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集美最好的口腔醫院:“蜂蜜能預防蛀牙 ”可信不?

日期:2014-03-20 20:08:48       來源::廈門現代口腔       編輯:admin
 

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      有不少人說,“蜂蜜可以預防齲齒(蛀牙)”稱蜂蜜含有類似溶菌酶的成分,對各種致病病菌有較強的殺菌和抑菌能力,經常食用蜂蜜并注意口腔衛生,能預防齲齒的發生,這是真的嗎?可信嗎?

 

蜂蜜,一直被人們視作“純天然”的“良藥”,它的“保健”作用甚至“醫療”效果被廣泛宣傳。專家強調,蜂蜜不但不能預防齲齒,反而具有致齲性。

 

而傳說中作為防齲依據的類似“溶菌酶的成分”,只是蜂蜜具有“殺菌和抑菌能力”的一種推測,并未經證實。退一步說,即使蜂蜜具有抗菌活性也不意味著它沒有致齲性,更不等于防齲。

 

蜂蜜的主要成分就是糖,含有30%的葡萄糖和38%的果糖以及小部分蔗糖。而齲齒與糖的關系密不可分。引起齲齒的是口腔里的細菌,它們在牙齒表面粘附生長,形成牙菌斑。

 

糖則是這些細菌最喜歡的食物。細菌代謝糖所產生的酸性物質是構成牙齒的礦物質最怕的東西,當酸性高到一定程度,這些礦物質就會開始流失,齲齒也就發生了。吃糖越多,齲齒越嚴重。

 

雖然不同的糖具有不同的致齲能力,從最強的蔗糖,到葡萄糖,再到麥芽糖、乳糖、果糖,但只要他們進入到你的口腔里,依附在牙齒上,就或多或少會給你的齲齒之路添磚加瓦。

 

許多口香糖品牌推出所謂“防治齲齒的木糖醇口香糖”,其實也只是因為使用了不能被致齲菌利用的木糖醇作甜味劑,避免了更多糖的接觸,木糖醇本身并沒有防治齲齒的作用。

 

糖的致齲機理清晰明確,含有大量糖分的蜂蜜難辭其咎。人群調查也確實發現過度攝入蜂蜜與齲齒水平明顯相關,少吃蜂蜜的人患齲齒的可能性更小。

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