リラックスタイムの楽しみ方を考える毎日 – 一日のうち、一番の楽しみといえば一人で過ごすリラックスタイム!リラックスタイムの過ごし方もいろいろあるけど、世間で話題のコトやモノなどいろいろ試してみています。考えるだけでも楽しくなっちゃう♪今日はなにをしてみようかな?

肉の接着剤

15.08.2015 (11:57 pm) – Filed under: 雑学 ::

肉の接着剤って聞いたことありますか?

実は、この言葉自体は知らなくても、多くの人がこの肉の接着剤にお世話になっているというのです。

なぜかというと、比較的安価な細切れのお肉をつなぎあわせて提供することは、ステーキなどの価格を抑えるために一般的に行われているのだそうです。

実際、提供されていた、シチュー用のお肉をつないで擬似リブロースステーキを作る際の映像を見てみました。

白い粉のようなものをふりかけてペタペタ貼り付けているだけなので、分かりそうなものですが、仕上がりを見るとどう見ても本物にしか見えないのです。

なんか、ハーとため息がついてしまいますよね。

一般的に行われているんだったら、知らないうちに口にしているんだろうけど、知ってしまうと、なんか損した気分ですね。